Okse Tyndtstegsfilèt (hel)


Okse Tyndtstegsfilèt (hel)

Produktnr.: 120
DKK 159,00 / kilogram




 

vægt ca. 2,5-3 kg pr. stk

 

Okse TYNDSTEGSFILET er den nederste del af højrebet, det er et reelt stykke kød der egner sig godt til bøffer eller helstegning.

Med sin fedtkant har den en god smag og er perfekt til "det lidt større selskab"

 

Steges ca. 50-60 min.

Ved en kernetemperatur på 54 grader vil den være rosa.

Hviletid herefter 20 min.

 

 


 

 

 

Holdbarhed køl: 3 dage

Holdbarhed frost: 6 måneder

 

Født: DK

Opvokset: DK

Slagtet: DK

Opskåret: DK

 

Vi anbefaler også

Bearnaise
DKK 25,00 *
Rødvinssauce
DKK 25,00 *
Kalve Culotte
DKK 171,00 / kg *
Kalvefilèt
DKK 220,00 / kg *
*



Gennemse også disse kategorier: Oksekød, Alle produkter, Slagterbutik