Denne and er ekstra kødfuld, saftig og yderst velsmagende.
Der findes masser af landænder på markedet, både danske, tyske og engelske og selvfølgelig af flere forskellige kvaliteter.
Vores ænder har en høj kødprocent og derved et mindre stegesvind.
Vores leverandør har fokus på dyrevelfærd og ænderne går på halm med frisk luft og plads til at bevæge sig.
Der renses dagligt og strøs frisk halm så ænderne kan gå tørt og med minimal risiko for sygdome.
Ænderne modtager ikke antibiotika.
Vores ænder fodres med vegetabilsk foder som hovedsagligt består af hvede fra lokalområdet.
Ænderne har frit adgang til vand, både som drikkevand og til at rense fjerdragten.
.
BESTILLING ER NØDVENDIGT
Kan bestilles til d. 8/11 og d. 9/11.
Vi klargører anden, fylder den med æbler & svesker og langtidssteger den.
Vi laver også saucen færdig og leverer med.
Du skal blot dele anden inden opvarmning.
Sådan regnes prisen ud:
Stegning /Sauce: 150,-
Prisen på anden 3,4 x 135,- =459
Ialt ca. 609,-
