Velkommen indenfor hos Slagtermester Peter Avlund.

Vi ønsker at skabe og drive en forretning, hvor kunden oplever et højt serviceniveau og lækre, smagfulde produkter.  
Ved at holde en konstant høj kvalitet på diverse udskæringer, er vores mål at vores kunder vil bruge os som deres foretrukne kødleverandør. 
Vi er konkurrencedygtige med både supermarkederne og de bedste restauranter. Vores populære hakket kød er en skarp konkurrent pga. den høje kvalitet og rimelige pris, til de mange slagtilbud der findes i kølediskene hver uge.
Vi er også leveringsdygtige i sublimt oksekød fra udlandet og hvem ved, måske kan du prøve at overraske dine gæster med en ny udskæring.

Vi tilbyder bl.a. kød af Angus kvæg fra Uruguay. ÖXNEHOLM er vores leverandør og disse fritgående kvæg græsser på pampassen hele året rundt og lever af naturligt fremkommet foder det meste af livet.
Uruguay har masser af plads, og det giver hvert dyr et areal der svarer til 2 fodboldbaner.
Når kvæget kommer til slagteriet, bliver der taget hensyn til dyrets stressniveau og de ledes ind igennem specialdesignet gange uden for mange sanse indtryk.
De er i et opholdsrum uden skarpe hjørner og med afslappende musik. I 2014 udviklede slagteriet en ny slagtemetode som nu har dannet præcedens i resten af Uruguay. ÖXNEHOLM Uruguay ribeye er god dyrevelfærd. 

De sidste 20 år har vi leveret mad ud af huset rundt i Nordsjælland, og det skal der bestemt ikke laves om på.
Vi ønsker at vores kunder kan invitere til fest til en rimelig pris. Vi laver mad af gode, fornuftige råvarer- og gør alt for at sikre kunden får en god oplevelse.

I forretningen kan du møde Jacob, Max, Jesper eller Peter. De står klar til at hjælpe med dagens indkøb og vejledning til den korrekte stegetid.
Skal du hente mad ud af huset vil du møde Max, Jacob eller Jesper. De vil forklare alt omkring maden ved afhentning og svare på de spørgsmål der ellers måtte være.

Vi ses på Kirsebærallé 8