1 stk. USA Cuvette, klargjort til stegning (ca. 1,2 kg)
2 kg hakket oksekød
800 gram okseinderlår i strimler
1 stk. gl. dags oksesteg (ca. 1,5 kg)
2 stk. Ribeye bøffer af Uruguay kødkvæg (ca. 250 gram/stk.)
ca. 1,5 kg Osso buco
Kødpakke 5 (okse)
BESTILLES SENEST DAGEN FØR
