Frokost nr. 1

Frokost nr. 1

Menu 1 – Klassisk og velsmagende

  • Karrysild med rødløg og kapers

  • Slagterens hjemmelavede leverpostej med bacon og champignon

  • Cremet hønsesalat toppet med sprød bacon

  • Nystegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade og frisk citron

  • Rosastegt roastbeef med høvlet peberrod, remoulade, ristede løg og surt

  • Flæskesteg med lun rødkål

Dessert – vælg én af følgende:

  • Frisk æblekompot & mascarponecreme på en chrunchy bund, toppet med et tyndt lag karamel

    eller

  • Klassisk risalamande med lun kirsebærsauce (KUN i november & december)

Brød og smør:
5 skiver rugbrød

Franskbrød til hønsesalat

4 stk. kuvertsmør pr. person

Pris: 225 kr.



Alt det kolde er klar til servering, anrettet med tilbehør
De "lune retter" er færdigstegt og skal blot lunes i egen ovn inden servering.

Ved større selskaber bedes i ringe på 48266073 så vi kan finde en løsning angående opvarmning.
 


Vegetarisk alternativ

  • Æg med mayonnaise og citron

  • Vegetariske linsefrikadeller med rødkål og asier

  • Friterede blomkåls"bøffer"

  • Friterede rødbede"bøffer"

  • 4 varianter lækre, farverige vegetariske/veganske salater
  • Desserten er vegetarisk (og vegansk)


 


Retter uden svinekød

  • Menu 1: 5 retter uden svinekød (vi laver evt. lidt hønse uden bacon)
  • Menu 2: 6 retter uden svinekød (vi laver evt. lidt hønse uden bacon)
  • Menu 3: 7 retter uden svinekød (vi laver evt. lidt hønse uden bacon)


Gluten allergi


Fiskefilet indeholder gluten
Frikadeller indeholder gluten
Æblekompot desserten indeholder gluten, men er vegansk
Brødet indeholder gluten

NB!
Mørbradbøf indeholder IKKE gluten, da vi ikke benytter hvedemel.

 

Laktose intolerance


Leverpostej indeholder laktose
Hønsesalat indeholder laktose
Frikadeller indeholder laktose
Ris a la mande indeholder laktose

 

 


 
Pris ved 1kuverter 225,00 DKK

Antal
Køb
Varenummer 1

Menu 1 – Klassisk og velsmagende

  • Karrysild med rødløg og kapers

  • Slagterens hjemmelavede leverpostej med bacon og champignon

  • Cremet hønsesalat toppet med sprød bacon

  • Nystegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade og frisk citron

  • Rosastegt roastbeef med høvlet peberrod, remoulade, ristede løg og surt

  • Flæskesteg med lun rødkål

Dessert – vælg én af følgende:

  • Frisk æblekompot & mascarponecreme på en chrunchy bund, toppet med et tyndt lag karamel

    eller

  • Klassisk risalamande med lun kirsebærsauce (KUN i november & december)

Brød og smør:
5 skiver rugbrød

Franskbrød til hønsesalat

4 stk. kuvertsmør pr. person

Pris: 225 kr.



Alt det kolde er klar til servering, anrettet med tilbehør
De "lune retter" er færdigstegt og skal blot lunes i egen ovn inden servering.

Ved større selskaber bedes i ringe på 48266073 så vi kan finde en løsning angående opvarmning.
 


Vegetarisk alternativ

  • Æg med mayonnaise og citron

  • Vegetariske linsefrikadeller med rødkål og asier

  • Friterede blomkåls"bøffer"

  • Friterede rødbede"bøffer"

  • 4 varianter lækre, farverige vegetariske/veganske salater
  • Desserten er vegetarisk (og vegansk)


 


Retter uden svinekød

  • Menu 1: 5 retter uden svinekød (vi laver evt. lidt hønse uden bacon)
  • Menu 2: 6 retter uden svinekød (vi laver evt. lidt hønse uden bacon)
  • Menu 3: 7 retter uden svinekød (vi laver evt. lidt hønse uden bacon)


Gluten allergi


Fiskefilet indeholder gluten
Frikadeller indeholder gluten
Æblekompot desserten indeholder gluten, men er vegansk
Brødet indeholder gluten

NB!
Mørbradbøf indeholder IKKE gluten, da vi ikke benytter hvedemel.

 

Laktose intolerance


Leverpostej indeholder laktose
Hønsesalat indeholder laktose
Frikadeller indeholder laktose
Ris a la mande indeholder laktose

 

 


 
Kunder købte også

Tarteletter, 2 stk.

Tarteletter, 2 stk.
40,00 DKK  

Frokost nr. 3

Frokost nr. 3
290,00 DKK  

Æbleflæsk

Æbleflæsk
40,00 DKK